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代代相傳的米店
沿著老街走,如果你放慢腳步肯定會注意到這間「成吉米廠」,是老街上唯一的在地米廠,歷經四代仍佇立在台西為當地餐廳及老鄰居們服務,目前由三代與四代共同經營,老闆娘黃碧花說兒子現在回來幫忙,協助載米、搬運、顧店等,未來也會慢慢把店交到兒子手中。

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一把舀米勺
老闆娘說,店內舀米的勺子是她公公那時候就有的,算一算至少有個70、80年了,到現在還是很好用,也沒有壞掉、需要修理等問題,是一把見證了米店時光的勺子,老闆娘邊說邊舀起一勺米,再讓米慢慢落下發出沙沙的聲音,是連結了他們幾代人的聲音。

米蟲
閒談間聊到米店一定會遇到的小困擾「米蟲」,這才知道我們以為的米蟲不是米蟲,而是「米象」!相信有許多人也看過米缸裡一隻隻黑色的小蟲,那其實是「米象」,而老闆娘說這種小蟲很難避免,常常是剛載回來的新鮮米也會有,還可能會躲在容器的縫縫裡,另一種白白軟軟的才是「米蟲」,那種就是放太久才會出現的了。

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